Installation d'un osmoseur industriel — Hôtel 4 étoiles à Marrakech

L'hôtel servait jusqu'ici de l'eau en bonbonnes pour son bar et son restaurant, avec un coût logistique croissant et une empreinte plastique difficile à justifier auprès d'une clientèle internationale exigeante. La direction souhaitait une solution raccordée au réseau, capable d'alimenter en continu le bar, la cuisine centrale et le restaurant du dernier étage, sans compromis sur le goût ni sur le débit aux heures de pointe.

Nos techniciens ont dimensionné un système d'osmose inverse commercial 800 GPD, installé en sous-sol technique avec un bouclage vers trois points de puisage : bar principal, cuisine et restaurant panoramique. L'installation comprend une pré-filtration renforcée (sédiments 20 pouces) pour protéger la membrane contre la charge en particules du réseau local, ainsi qu'un réservoir tampon pressurisé pour absorber les pics de consommation du service du soir. La mise en service a été réalisée en une journée, en dehors des heures de service, avec formation de l'équipe technique de l'hôtel à l'entretien courant.

L'hôtel a supprimé l'achat de bonbonnes d'eau pour son bar et son restaurant, avec un retour sur investissement estimé à 14 mois. La qualité de l'eau servie est désormais constante toute l'année, indépendamment de la qualité variable du réseau de la ville. Un contrat de maintenance préventive trimestrielle assure le remplacement des cartouches et le contrôle de la membrane.